ABC 課程習作 -- Double Chocolate

 

ABC Double Chocolate

這個其中一個件裝「西餅」的食譜。所教授的主要是裝備技巧，例如切割朱古力片，一唔小心好易斷呀。難度不太高的食譜，自己做卻有點難度因為朱古力片的成本不低。ABC用的是法國的朱古力片，加上一片片的金箔，很高貴的甜點。