10 April 2014

ABC 課程習作 -- Black Sesame Blanc Manger

 
不要小看這個黑芝麻奶凍,當初因為見這個甜品好像不用焗爐,不夠挑戰性,一直都不在最先預約的名單上。難得有一次見有晚上課堂有位置,當晚又沒甚麼約會,便預約這個甜品堂。

 
芝麻奶凍的確不用焗,只是雪藏便可以,超級容易做。而相中的芝麻脆片是要焗的,亦有點技巧,卻又不難做。最重要的是,這個奶凍,好!好!吃!課程份量有四杯,我們回到家,吃完一杯又一杯,即晚被完全消滅!由於太容易做,日後如果有party或生日會,必可訂入menu中,大人小朋友也鍾意!


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