ABC Cooking Studio 體驗班

由於已習日語多年，每次出埠旅行第一考慮都會是日本。而身邊家人或朋友亦甚少反對，反正衣食住行都有我這個日本迷安排得妥妥貼貼，都樂於陪我定期到日本閒蕩。而每次到日本旅行，總會經過在百貨公司或商場內ABC的分店，但礙於與家人同行，不方便放低他們幾小時不顧，所以每次都在門口看看便算，並未曾參加他們的體驗班。


日本的ABC多設在百貨公司公司或商場內，很多男士學呢

 

直至去年底，終於等到ABC來香港開分校。其實台灣及上海早有了，香港已算遲。但遲到總比無到好，急不及待立即報名上$200的體驗班。而我便選擇了日式家庭料理來學，漢堡扒晚餐。體驗班的料理是全套餐每一樣東西都學，漢堡扒餐的湯，飯，醬汁都是學員自製，就連刀法及伴碟也有教授，學完後是可以在家全套覆製的。

做漢堡扒的方法原來很易，醬汁做法也很有趣，日本料理真的不難呢。唯獨洋蔥湯有點一般，煮法與我心目中的有點距離，但可能是時間關係，如果有機會也希望會再學習其他日式洋蔥湯的做法。

料理班的成品比較難帶回家，所以會一起在場即食，如果是報料理班的話，記住之前不用吃太飽呀！每班最多四人，約來四位知己一起學更加好玩呢！

いただきます！