Christmas Strawberry Cake

好友給我送來了一大盒日本士多啤梨，隔着包裝袋也聞到陣陣草莓香！冬季是士多啤梨當造季節，大大粒鮮紅的顏色十分有聖誕氣氛，最適合做聖誕蛋糕。近來忙得很，好久沒有焗蛋糕了，就趁有美麗的士多啤梨，整理一下閒置了一段時間的烘焙紀錄。

原味戚風 Chiffon cake

 

 

KD520隨機附送的說明書是連著一本厚厚的料理集，載有超過130款日式料理，以及超過100款烘焙食譜，如麵包、蛋糕、和菓子等甜點，的確賞心悅目。很多用家因為對日語並不熟悉，望著漂亮的食譜卻無從入手，很是可惜。既然這個地方建立的目的是分享，在此嘗試把一些易入手的食譜來個中文譯本，方便想嘗試但看不通日文的朋友多個參考。

這些食譜都是一般家庭食譜，沒有水波爐也一樣可以做！