洪瑞珍三明治........................

今天出外開完會，路過一小店，門口掛著大字，寫著「洪瑞珍三明治今天返貨」。洪瑞珍的名字近來經常聽到，說是當今爆紅的台灣手信。偶爾看到介紹相片，外形平平無奇，一直不明白好吃在甚麼地方，既然今天有緣遇到，便即管一試。

Vitantonio Belgium Waffle

Vitantonio Belgium Waffle

Vitantonio Waffle 機購入了已超過一年的時間，由於實在太方便，我一星期總會用上幾次，主要是早餐做大格Waffle，先於晚上用15分鐘攪好蛋漿，放入雪櫃，早上起床，刷牙前預熱機身，刷牙後落漿，沖好茶便已焗好了。簡單的塗點牛油或果醬，已是很美味的早點。假日下午茶，打點忌廉，切點水果，伴一球雪糕，已是甜品店接近百元的美食！

無油煎。去油煎

年近歲晚，到處都是與賀年有關的氣氛。連每天乘搭的公共交通工具也一樣，港鐵站內，排山倒海的廣告都是與新年有關。其中一個吸引到我眼睛的，是某保鮮紙牌子的產品 − 煮食紙。這卷紙我以前也有購買，曾經用來當作蛋糕紙鋪在蛋糕盤內，但略嫌它有點厚，不易控制蛋糕形狀。又試過用它墊著烤盤焗曲奇，很不錯的，但後來購入了能重複使用的不織布後，因為環保因素，便繼續用不織布，沒有再使用這卷煮食紙。

Keith English Cottage 2014

12月25日的早上。天陰，有微雨。假期清早的活動，是拜訪Keith的玫瑰花園。Keith 前一晚已預告這幾天花開不特別燦爛，期望不要太大啊。其實去到玫瑰花園何止欣賞花兒，還有傳說中的神秘小屋，就算花兒沒開上太多，也不太打緊吧。

Christmas Strawberry Cake

好友給我送來了一大盒日本士多啤梨，隔着包裝袋也聞到陣陣草莓香！冬季是士多啤梨當造季節，大大粒鮮紅的顏色十分有聖誕氣氛，最適合做聖誕蛋糕。近來忙得很，好久沒有焗蛋糕了，就趁有美麗的士多啤梨，整理一下閒置了一段時間的烘焙紀錄。

Narumi Milano Hello Kitty Set 圖片欣賞

不解釋。圖片欣賞。最後結算連運費每枝港幣約＄133, 較香港專櫃的$287, 平了超過一半。最重要是可以逐隻買，不用一次買六隻。

日本樂天網購教學(五) -- 開箱文

原本沒有打算寫這篇開箱文，但又實在太特別，所以還是不吐不快。還記得我是訂購了兩隻茶匙及一隻义子？今天回家見到收到的是一個一尺乘尺半的箱子。不知是否見我連訂兩次有記念品呢？呵呵太天真了。