Homemade Cheese Cake

每年的聖誕，都會在家攪potluck party，又經濟，又盡興。而auntie Winnie 每年也會做cheese cake，大大個，芝味香濃，就算晚餐有幾飽，甜食的appetite 總會reset to the beginning，蛋糕甜品吃幾多也不生厭。

日本珪藻土 Bath Mat

珪藻土

每日放工就像打完仗一樣，身心俱疲，如果可以的話，一返到家都會立刻來個熱水浴，由頭淋到落腳，洗到乾乾淨淨才開始與孩子家庭樂。但如果當晚家裡的CEO (屋企最高話事人) 早我一步回家的話，他沖完涼的浴室地氈，就像浸滿水了的海棉一樣，一踏下去便出水，皆因他有一雙巨形的扁平足，腳板底面積比正常人多一倍，腳板的水份可以把整張地氈浸透。為了有一個完美醒神的淋浴，每次沖涼前，我一定會把CEO用過的地氈換上全新乾爽的才開始。因此，浴室內長期存有多張後備地氈，換言之，家務的功夫又多了。直至留意到日本的Soil品牌。

岩鹽板 x Dry Aged Prime Angus Rib Eye

今日試了兩樣新玩意：
(1) 28 days Dry Aged Prime Angus Rib Eye (28日熟成牛扒）及 
(2) 岩鹽板開光。

沖繩親子大旅行 2015 －總結

在沖繩的最後一天，尚有半天的時間可供最後衝刺。我們選擇留在那霸繼續行街。先到 Ryubo 百貨公司閒逛，再到那霸Aeon Shopping Centre憩腳，接著還車，往機場。

沖繩機場分國內線大樓及國際線大樓，兩者相距五分鐘路程，過條小馬路便可以。國際線大樓，可供購物的地店鋪，十隻手指數得晒，貨色也不算特別。如果時間許可，回港前可先到國內線大樓作最後衝刺，（其實都是見到泛濫的沖繩手信），再預十分鐘左右時間步行前往國際線辦理登機手續。

而我到了最後最後的機會（因為航班又再延誤），終於決定帶幾個土製菠蘿回港。沖繩的菠蘿實在甜，每天早餐也吃下不少。這樣的美味，最好帶回家給家人分享。

沖繩親子大旅行 Day 5

踏入第五天，返回那霸，旅程進入尾聲。前文提到，由於颱風引致航班延誤關係，行程作出了大改動，原本一開始到來那霸的景點，調到最後。今天行程很簡單。

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沖繩親子大旅行 Day 4

行程進入第四天，是日向北部進發。

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沖繩親子大旅行 Day 3

第三天，整個旅程最期待的一天，便是到世界唯二的沖繩青の洞窟浮潛。日文來說，「青」即是藍。青洞，即是藍洞。在陽光下，洞口發出藍光，便是藍洞名稱的由來。

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